厨房里的“黄金降糖药”！每天吃一点

厨房里的;黄金降糖药;！每天吃一点饮食控制对糖友来说十分重要，吃对了有助于控制血糖，吃错了则会导致餐后血糖飙升。今天，就给大家介绍5种有助于控糖的食物，血糖高的人每天吃一些，血糖不升反降！餐桌上的;降糖药;，常吃稳血糖1、山药:增加免疫力、抑制餐后血糖中医认为山药可补脾肺肾、益气养阴。现代医学认为山药中含有丰富的淀粉酶、氨基酸、维生素、多巴胺等20多种微量元素，可辅助调控糖、增强免疫力。且山药中还含有大量的黏蛋白，能包裹肠内食物，使糖分被缓慢吸收，抑制饭后血糖上升，避免胰岛素过剩，起到调控血糖的效果。但需注意，山药中含有碳水化合物和热量，过量食用会造成血糖上升。因此，在食用山药时必须同时减少主食的用量，吃100克山药要减1两米饭。2、燕麦:提高胰岛素敏感性，降低血脂现代研究表明，燕麦富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维和B族维生素，可降低胆固醇、甘油三酯，提高胰岛素的敏感性，抑制饭后血糖浓度上升。另外，燕麦麸皮内所含的beta;-葡聚糖，是一种特殊的水溶性膳食纤维，能延迟胃肠排空，容易产生饱感，减少进食量，有助控制体重，降低血脂，改善便秘。但市场上燕麦种类繁多，并不适合糖友食用。建议糖友最好选择加工程度低的整粒燕麦，同时每天摄入量不应超过30克。3、莴苣:刺激肠胃蠕动、辅助控糖莴苣中含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用对预防糖尿病有帮助。莴苣中还可促进胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫及便秘有辅助作用。此外，莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍，可促进排尿，降低血压。4、苦瓜:天然胰岛素，清热解毒苦瓜含糖量低，升糖指数也低，富含维生素、膳食纤维和钾元素。能提高糖代谢能力，防止餐后血糖上升，是适合糖友吃的好食材。而苦瓜中的;苦味素;和其特有的植化素;苦瓜苷;，则与胰岛素的作用基本相同，能够抑制身体对葡萄糖的吸收，促进体内胰岛素的分泌，帮助调控血糖。但需注意的是，苦瓜中含有较多的草酸，建议糖友下锅前，把苦瓜在水中焯一焯，减少苦瓜中的草酸含量。5、洋姜:调节血糖，双重效果洋姜中含有丰富的;菊糖;，与人体内的胰岛素结构十分相似，是一种天然的胰岛素。对于调节血糖有双重疗效，既能够帮助我们降低血糖，也能帮助低血糖患者升高血糖。

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